As vendas de morango no Espírito Santo vinham como esperado neste mês, até uma disparada nos últimos dois dias. O preço médio da fruta in natura comercializado na Central de Abastecimento do Espírito Santo (Ceasa) subiu 38% de um dia para o outro, saltando de R$ 16,67 na segunda-feira (21), para R$ 23,10 na terça (22). Nesta quarta (24), o preço médio do quilo do morango graúdo na Ceasa foi R$ 21,25.
Do primeiro dia do mês até esta segunda, a fruta vinha sendo negociada a um preço médio de R$ 16,75. Com exceção do dia 1º, o preço do morango não havia ultrapassado os R$ 18,23 até esta terça.
O produtor Roberto Starles, de 22 anos, tem uma propriedade em Santa Maria de Jetibá, na região Serrana do Espírito Santo, com mais de 25 mil pés de morango. Atualmente, colhe meia tonelada por dia e, mesmo assim, não consegue atender a todos os pedidos. Ele viu a demanda disparar após a viralização do bombom “morango do amor”.
“Nunca tinha acontecido isso, normalmente a época do ano que mais vende é o Natal, mas esse período tá superando. Ainda mais os morangos graúdos, que é a procura de agora para o doce, e nessa época mais fria o fruto não amadurece tanto e fica maior”, contou.
fonte:alfinetei
